On retrouve le même esprit que dans la cuvée les Lanes mais avec une structure tannique plus imposante et avec un côté épicé grâce à la présence de syrah.
Cépages : carignan, syrah, grenache.
Région : Languedoc.
Domaine en biodynamie, certifié Demeter.
Conviendra très bien avec une selle d’agneau farcie aux gamberoni ou un magret de canard.
Tarif: 17,50€
via Vin rouge
La Cave de Stéphane 
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