Une très grande finesse de tanins pour une très belle puissance fruitée sur la cerise et les petites baies rouges bien mûres. La précision en bouche de l’ensemble est millimétrée grâce à une très grande maitrise des vinifications. Un grand vin.
Cépage : pinot noir.
Région : Bourgogne.
Compagnon idéal d’une pièce de bœuf, notamment du Wagyu.
Tarif : 99,95€
La Cave de Stéphane 
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