Château des Bormettes, cuvée Instinct Parcellaire Saint Georges – Côtes de Provence – Rouge – 2016

De la concentration d’arômes fruités complexes de petites baies noires, d’épices, de violette, de réglisse et de moka est présente en bouche. Les tanins sont très nobles et soyeux grâce à un élevage très maîtrisé et le terroir apporte de la fraîcheur en fin de bouche.

Cépage : syrah.

Région : Provence.

Accompagnera une poitrine de porc croustillante au cinq parfums chinois ou une viande rouge.

Tarif : 16€

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