De la concentration d’arômes fruités complexes de petites baies noires, d’épices, de violette, de réglisse et de moka est présente en bouche. Les tanins sont très nobles et soyeux grâce à un élevage très maîtrisé et le terroir apporte de la fraîcheur en fin de bouche.
Cépage : syrah.
Région : Provence.
Accompagnera une poitrine de porc croustillante au cinq parfums chinois ou une viande rouge.
Tarif : 16€
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