Château Crémade – Palette – Blanc – 2014

Un joli volume en bouche avec beaucoup de complexité aromatique, on retrouve des arômes de fruit blanc bien mûr, d’agrume confit, de fleurs jaunes, de fenouil et une tonalité miellée grâce à l’évolution. Une finale légèrement saline apporte de la fraîcheur.

Cépages : clairette, grenache, ugni blanc.

Région : Provence.

Parfait avec un thon mariné aux algues, artichaut et parmesan ou un crustacé cuisiné.

Tarif : 22€

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