Un concentré de fruits rouges mûrs en bouche grâce à de faibles rendements. La structure solide reste très fine sur des tanins soyeux et nobles et l’on retrouve des notes épicées, de moka et minérales en fin de bouche.
Cépages : grenache, mourvèdre, syrah.
Région : Provence.
Vin bio.
Parfait avec des côtelettes d’agneau ou un magret de canard.
Tarif : 24€
La Cave de Stéphane 
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