Un fruité charnu et gourmand en bouche sur des notes de petites baies noires confiturées, de moka, de réglisse et d’épices poivrées. Les tanins sont très soyeux et très fondus malgré la jeunesse du millésime.
Cépages : mourvèdre, grenache, syrah.
Région : Provence.
Conviendra avec une épaule d’agneau confite ou une daube à la niçoise.
Tarif : 15,50€
La Cave de Stéphane 
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