Le temps a fait son œuvre. Les arômes de fraîcheur se sont transformés en arômes plus miellés et rôtis de mandarine, de nectarine et d’ananas au four. Le terroir calcaire a su rester présent pour éviter toute lourdeur grâce à sa minéralité.
Cépages : sémillon, sauvignon.
Région : Bordelais.
Bel accord sur un foie gras truffé ou une tarte Tatin.
Tarif : 129€
La Cave de Stéphane 
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