Château Doisy Daëne – Sauternes Second Cru Classé – Blanc Liquoreux – 1975

Le temps a fait son œuvre. Les arômes de fraîcheur se sont transformés en arômes plus miellés et rôtis de mandarine, de nectarine et d’ananas au four. Le terroir calcaire a su rester présent pour éviter toute lourdeur grâce à sa minéralité.

Cépages : sémillon, sauvignon.

Région : Bordelais.

Bel accord sur un foie gras truffé ou une tarte Tatin.

Tarif : 129€

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