Majorité de pinot meunier et de chardonnay. Champagne très précis, vif et frais avec des notes de pomme verte avec une bulle très fine (signe distinctif de tous les champagnes de ce vigneron) obtenue grâce aux 6 années de vieillissement. Un régal pour les amateurs de brut nature avec zéro dosage en liqueur.
Cépages : pinot meunier, chardonnay, pinot noir.
Région : Champagne.
Récoltant Manipulant
Idéal en apéritif avec des bulots et du saumon Gravlax.
Tarif: 36€
La Cave de Stéphane 
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