On retrouve des tanins élégants et une belle finesse caractéristique de l’appellation. On perçoit également des notes de fruits rouges légèrement réglissés, de cèdre et d’épices.
Cépages : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc.
Région : Bordelais.
Se mariera avec un tartare de veau à la shiso ou une pièce de bœuf grillée.
Tarif : 34€
La Cave de Stéphane 
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