La quintessence du Banyuls, énormément de complexité grâce aux 30 années de maturation. Noix, noisettes, fruits séchés, tabac, cacao, moka,……. une explosion de saveurs, assurément l’une des plus belles références de Banyuls rancio sur le marché.
Région : Roussillon.
Alcool : 18%
Accord parfait avec une bûche chocolat praliné ou seul en digestif.
Tarif: 56€
La Cave de Stéphane 
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