Château des Bormettes, cuvée Instinct Parcellaire La Bergerie – Côtes de Provence La Londe – Blanc – 2018

On retrouve beaucoup d’opulence solaire et de gras dans ce blanc très gourmand de Provence « à la bourguignonne ». Des arômes complexes de pêche confite, de fleurs jaunes, de fruits à coque et de caramel au beurre salé sont présents avec la pointe de minéralité caractéristique du terroir de la Londe.

Cépage : rolle.

Région : Provence.

Parfait avec une poêlée de couteaux aux tagliatelles ou des crustacés cuisinés.

Tarif : 16€

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