On retrouve beaucoup d’opulence solaire et de gras dans ce blanc très gourmand de Provence « à la bourguignonne ». Des arômes complexes de pêche confite, de fleurs jaunes, de fruits à coque et de caramel au beurre salé sont présents avec la pointe de minéralité caractéristique du terroir de la Londe.
Cépage : rolle.
Région : Provence.
Parfait avec une poêlée de couteaux aux tagliatelles ou des crustacés cuisinés.
Tarif : 16€
La Cave de Stéphane 
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