Très désaltérant et très gourmand en bouche sur des arômes d’agrumes confits, de purée de fruits rouges et de fruits jaunes. Les bulles sont fines et légères et on retrouve une légère minéralité « fumée » en fin de bouche.
Cépages : tibouren, grenache, rolle.
Région : Provence.
Parfait en apéritif avec des antipasti ou avec une salade de fruits.
Tarif : 18,50€
La Cave de Stéphane 
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