Un vin tout en gourmandise grâce à une vendange très mûre. On retrouve des notes complexes de petites baies noires confiturées, de sous-bois, d’épices, de bâton de réglisse, de chocolat et de violette. Les tanins présents sont fondus grâce aux 4 années d’élevage et le terroir amène beaucoup de fraîcheur en fin de bouche.
Cépages : syrah, grenache.
Région : Provence.
Vin bio.
Parfait avec une caille au raison ou une viande rouge.
Tarif : 16€
La Cave de Stéphane 
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