Des arômes concentrés de fruits noirs avec une pointe de violette sont directement perceptibles puis viennent des notes complexes de sous-bois qui se prolongent sur des notes fraîches mentholées. Les tanins sont d’une extrême finesse. Cépages : Merlot, Cabernet Franc. Région : Bordelais. Accompagnera une côte de Wagyu de Normandie ou un gros gibier. Tarif... Lire la Suite →
Château Haut Rocher, cuvée Pavillon – Saint Emilion – Rouge – 2021
L’évolution a patiné les tanins qui sont devenus suaves et ronds. Des notes de... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Château Haut Rocher – Saint Emilion Grand Cru – Rouge – 2020
Le temps a patiné ses tanins, tout de même présents mais soyeux. De la complexité aromatique est... Retrouvé le descriptif et le tarif sur:
