Champagne assez vineux de par son passage en foudre de chêne mais gardant une grande finesse en bouche. Des arômes complexes de fleurs et de pain toasté sont présents. La finale est fraîche avec une bonne longueur.
Cépages : pinot noir, chardonnay, pinot meunier.
Région : Champagne.
Négociant Manipulant
Accompagnera un jambalaya aux crevettes comme un apéritif.
Tarif : 41€
La Cave de Stéphane 
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