Les arômes de cerise burlat bien mûre et gorgée de soleil dominent puis viennent des notes complexes florales de violette, d’épices douces et de vanille fumée. Les très vieilles vignes font que les tanins présents ont beaucoup de noblesse et que la fin de bouche se montre très fraîche.
Cépage : pinot noir.
Région : Bourgogne.
Idéal avec un Mont-d’Or à la truffe ou un gibier.
Tarif : 195€
La Cave de Stéphane 
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