Du volume et de la concentration sont au rendez-vous pour ce 1er Cru très représentatif de son terroir. Les fleurs blanches et jaunes débutent pour continuer sur une matière fruitée charnue et puissante et finir sur la minéralité caractéristique de vieilles vignes.
Cépage : chardonnay.
Région : Bourgogne.
Accompagnera un filet de maquereau et topinambours ou des sushis et sashimis.
Tarif : 28€
La Cave de Stéphane 
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