Assez dense et concentré sur de puissants arômes de cassis bien mûr, de cèdre, de vanille et avec un léger fumé grâce à l’élevage. On relève également la présence de tanins racés mais très élégants.
Cépages : cabernet sauvignon, petit verdot, merlot.
Région : Bordelais.
Se mariera avec un poulet basquaise ou une pièce de viande rouge.
Tarif : 17€
La Cave de Stéphane 
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