Vin rosé

Domaine Eric Gelly – IGP Pays d’Oc – Rosé – 2018

Un rosé léger sans prétention mais très bien vinifié. Des arômes de fruits blancs et de fruits rouges.

Cépage : grenache.

Région : Languedoc.

Tarif: 3,95€

Domaine Eric Gelly, cuvée des Mathes – IGP Côtes de Thongue – Rosé – 2018

Vin assez présent en bouche sur des arômes de petits fruits rouges. Très bon rapport qualité/prix.

Cépages : carignan, syrah.

Région : Languedoc.

Tarif : 4,95€

Château de Beaumel, cuvée Cascade – IGP des Maures – Rosé – 2018

Belle présence en bouche avec un côté charnu sur des notes de fruits blancs et d’agrumes.

Cépages : grenache, cinsault.

Région : Provence.

Tarif : 6,95€

Château Pas du Cerf, cuvée Club – IGP du Var – Rosé – 2018

Le rosé « de tous les jours » fruité et gouleyant. On retrouve des notes de pêche, de fruits rouges et légèrement citronnées en finale.

Cépages : grenache, cinsault.

Région : Provence.

Tarif : 6,95€

Bastide de Blacailloux, cuvée Saint Probace – IGP du Var – Rosé – 2018

Un rosé très désaltérant et léger sur des notes de fruits blancs, de petites baies rouges écrasées et d’agrumes.

Cépages : grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, rolle.

Région : Provence.

Tarif : 8,95€

Domaine les Vallons de Fontfresque, cuvée des Cigales – IGP du Var – Rosé – 2018

Léger et désaltérant sur des notes florales et de fruits rouges. On perçoit une légère minéralité très plaisante en fin de bouche.

Cépages : ugni blanc, cabernet sauvignon.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 8,95€

Domaine de Triennes – IGP Méditerrannée – Rosé – 2018

Les propriétaires ne sont autres que ceux de la Romané-Conti. Un rosé charnu et rond sur des notes de fruits rouges et une fin de bouche fraîche sur les agrumes avec un léger côté « bonbon anglais ».

Cépages : cinsault, grenache, syrah, merlot.

Région : Provence.

Tarif : 75cl : 9,50€ / 150cl : 22€ / 300cl : 59,95€

Château de Beaumel, cuvée Diamant – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Une belle rondeur avec des arômes de fruits rouges, de fruits exotiques, d’abricot et légèrement épicé.

Cépages : cinsault, grenache.

Région : Provence.

Tarif : 9,50€

Domaine de la Grande Bauquière, cuvée Moment Inattendu – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Un rosé franc et tendu grâce à la minéralité de son terroir de la Sainte-Victoire. Des notes citronnées, de fruits blancs croquants et de petits fruits rouges sont présentent. Le vin de plage par excellence.

Cépages : grenache, cinsault, rolle.

Région : Provence.

Tarif : 9,95€ 

Château des Annibals, cuvée Suivez Moi Jeune Homme – Coteaux Varois – Rosé – 2018

Une belle puissance aromatique sur des notes de fruits rouges, de fruits exotiques, de pêche et de mandarine confite. La finale est légèrement saline et sur les agrumes vifs.

Cépages : grenache, syrah, cinsault, rolle.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 10,95€

Domaine de Valdition – IGP des Alpilles – Rosé – 2018

Un rosé relativement fruité et complexe grâce à la multitude de cépages rentrant dans son élaboration. Des arômes variés de petits fruits rouges, de fruits à chair blanche, de fleurs, de minéralité et d’agrumes sur une finale toute en rondeur donnent un vin agréable à la dégustation grâce à cette complexité.

Cépages : grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif: 10,95€

Château la Martinette, cuvée Rollier – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Assez charnu sur des arômes complexes de petits fruits rouges frais, de fleurs blanches et d’agrumes. La finale minérale apporte de la légèreté à l’ensemble.

Cépages : cinsault, grenache, syrah, tibouren.

Région : Provence.

Tarif : 11,95€ 

Bastide de Blacailloux, cuvée Éclosion – Coteaux Varois – Rosé – 2018

Beaucoup d’élégance sur des arômes très fins de pêche, de petits fruits rouges et d’agrumes bien mûrs. La fin de bouche sur les fruits exotiques amène de la gourmandise à l’ensemble.

Cépages : grenache, syrah, rolle.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 12€

Château la Mascaronne, cuvée Quat’Saisons – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Voici un domaine qui met tout en œuvre pour créer un rosé qui peut se consommer tout au long de l’année, d’où le nom de la cuvée. Une certaine concentration donne de l’ossature à ce vin. Des notes de fruits blancs avec beaucoup de longueur en bouche donnent le ton sur une finale fraîche sur les agrumes. Une pointe de sensation de gras tapisse le palais agréablement. Je vous conseille d’ouvrir la bouteille une heure à l’avance pour profiter pleinement de la complexité des arômes.

Cépages : cinsault et grenache.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif: 14€

Domaine des Terres Blanches – Baux de Provence – Rosé – 2018

Un vin tout en gourmandise grâce à sa complexité aromatique sur des notes exotiques, de purée de fruits rouges, d’abricot et de fleurs. La finale est plutôt ronde avec une belle longueur en bouche.

Cépages : grenache, cinsault, cournoise, syrah, mourvèdre, rolle, ugni blanc.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 14,95€ 

Château Sainte Marguerite – Côtes de Provence Cru Classé – Rosé – 2018

Assez volumineux en bouche sur des arômes fins de purée de fruits rouges frais avec une petite pointe de minéralité en finale qui amène de la fraîcheur.

Cépages : grenache, cinsault, syrah.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 14,95€

Domaine la Courtade, cuvée les Terrasses – Côtes de Provence – Rosé – 2017

Rupture de stock

Voici un des trois domaines de l’île de Porquerolles. Un côté charnu et très fin dans ce vin aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes. La vinification très soignée apporte un excellent équilibre en bouche avec une légère minéralité. En final, une note saline originale est présente, rappelant son origine insulaire caractéristique, et donne la personnalité et l’identité du vin.

Cépages : grenache et mourvèdre.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif: 14,95€

Domaine de la Grande Bauquière, cuvée Moment Suspendu – Côtes de Provence – Rosé – 2017

Les meilleurs raisins du domaine rentrent dans la composition de ce rosé. Une très grande finesse dans les arômes avec une structure équilibrée : fruits et fleurs blanches, gras, agrumes et minéralité en fin de bouche avec une très bonne longueur.

Cépages : grenache, cinsault, rolle.

Région : Provence.

Tarif: 14,95€

Domaine du Paternel – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Beaucoup d’harmonie, d’élégance et de complexité pour ce rosé de gastronomie; on retrouve des arômes charnus de petits fruits rouges, d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices. La finale sur la fraîcheur s’associe parfaitement au volume en bouche tout en rondeur.

Cépages : grenache, cinsault.

Région : Provence.

Tarif : 15,50€

Clos de l’Ours, cuvée l’Accent – Côtes de Provence – Rosé – 2018

Une très belle longueur en bouche avec beaucoup de complexité et de finesse. On perçoit des arômes floraux, d’agrume confit, de groseille à maquereaux et de petites baies rouges. La finale minérale et légèrement saline est très appétente.

Cépages : grenache, cinsault, syrah, mourvèdre, carignan.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 15,95€

Domaine la Suffrène – Bandol – Rosé – 2017

Rupture de stock

Un rosé vineux de par le mourvèdre qui apporte des arômes fins de fruits rouges frais. Il y a de la rondeur en fin de bouche grâce à une vendange récoltée bien mûre et l’on retrouve également un léger côté gras qui apporte de la longueur.

Cépages : mourvèdre, grenache, cinsault, carignan.

Région : Provence.

Tarif : 16€

Château les Mesclances, cuvée Céleste – Côtes de Provence – Rosé

un rosé de gastronomie très original de par son passage en fût de chêne. Des arômes fumés et vanillés, atypiques pour un rosé, sont apportés par l’élevage sous-bois en complément des notes de fruits rouges, exotiques et d’agrumes. Un vin avec une certaine puissance et une vinosité peu commune à un tarif 2 à 5 fois inférieur que les « grosses écuries » de la région.

Cépages : mourvèdre, grenache.

Région : Provence.

Tarif : 18,50€

Château Sainte Marguerite, cuvée Symphonie – Côtes de Provence Cru Classé – Rosé – 2018

Rosé très élégant sur des notes légères de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs. La fin de bouche est caractérisée par les agrumes lui donnant beaucoup d’appétence.

Cépages : grenache, cinsault.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 19€

Clos Saint Vincent, cuvée Le Clos – Bellet – Rosé – 2017

Un rosé de repas original grâce à son encépagement et très complexe sur des notes florales puissantes de violette, de fruits rouges frais et d’agrumes. Un léger côté fumé apparaît pour finir sur de la minéralité iodée donnant une grande longueur en bouche.

Cépage : braquet.

Région : Provence.

Domaine en biodynamie, certifié Biodyvin.

Tarif : 19,95€.

Château Ferry Lacombe, cuvée Equinoxe – Côtes de Provence Sainte Victoire – Rosé – 2018

Beaucoup de volume et de complexité en bouche tout en restant très fin sur des notes de pêche et de fruits exotiques. La finale minérale du terroir est accompagnée par les agrumes et les petites baies rouges.

Cépages : syrah, grenache.

Région : Provence.

Vin certifié Terra Vitis.

Tarif : 21€

Domaines Ott, Château de Selle – Provence Cru Classé – Rosé – 2018

Un rosé avec une belle concentration d’arômes de fruits blancs et de mangue. La fin de bouche est sur la fraîcheur grâce a un petit côté minéral avec des notes d’agrumes.

Cépages : grenache, cinsault, syrah.

Région : Provence.

Tarif : 25,50€ / 37,5cl : 13,95€

Château la Mascaronne, cuvée Guy Da Nine – Côtes de Provence – Rosé – 2017

Un ovni dans l’univers des rosés car passé en barriques neuves. Des notes de fruits rouges frais arrivent puis viennent des arômes toastés, briochés et vanillés avec un côté gras qui tapisse le palais. La fin de bouche puissante est d’une longueur remarquable et fait penser à un grand bourgogne blanc. Une vraie curiosité. 

Cépages : mourvèdre, grenache.

Région : Provence.

Vin bio.

Tarif : 25,50€ 

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