Des arômes de cassis bien mûr, de moka et d’épices légèrement réglissées sont présents. L’évolution apporte un léger côté giboyeux et beaucoup de souplesse aux tanins.
Cépages : syrah, cabernet sauvignon.
Région : Provence.
Idéal avec une côte de boeuf ou une viande rouge en sauce.
Tarif : 25,50€
La Cave de Stéphane 
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