On retrouve un fruité charnu et fin en bouche sur des notes de cerise burlat très mûre, de violette et avec un léger côté fumé dû à l’élevage. Les tanins sont très soyeux et plutôt légers.
Cépage : pinot noir.
Région : Bourgogne.
Parfait avec un faux-filet de bœuf maturé ou un magret de canard.
Tarif : 68€
La Cave de Stéphane 
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