La tension minérale du terroir est présente apportant un côté vif en bouche tout en ayant de la rondeur grâce à une récolte bien mûre. Au niveau aromatique dominent des notes d’abricot, de pêche de vigne et d’agrume confit.
Cépage : viognier.
Région : Languedoc.
Parfait avec de la poutine et fenouil ou des asperges.
Tarif : 14€.
La Cave de Stéphane 
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