De puissants arômes de fruits exotiques, de pêche, de poire et d’agrumes très mûrs sont perceptibles avec une structure en bouche extrêmement fine. Le passage en barrique apporte du gras et du volume ainsi que des notes onctueuses de vanille.
Cépages : grenache, rolle.
Région : Provence.
Idéal avec un ris de veau crème d’oignons confits ou une volaille de Bresse rôtie.
Tarif : 99,95€.
La Cave de Stéphane 
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