À la fois puissant et fin en bouche. On retrouve des notes complexes et charnues d’ananas rôti, de fleurs, de poire, d’agrumes mûrs et d’épices douces. Le passage en barrique apporte des notes miellées et briochées.
Cépage : rolle.
Région : Provence.
Vin bio.
Accompagnera des huîtres Rockefeller et en beignet ou un poisson crémé.
Tarif : 17,95€.
La Cave de Stéphane 
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