Un vin assez concentré sur des arômes de cerise burlat bien mûre, de cuir et d’épices. La trame tannique est présente mais avec beaucoup de finesse et d’équilibre.
Cépage : pinot noir.
Région : Bourgogne.
Parfait autant avec un rôti de pintade qu’avec un plateau de fromages.
Tarif : 45€
La Cave de Stéphane 
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