On perçoit des arômes de petites baies noires bien mûres ainsi que des notes de cerises à l’eau-de-vie. Le passage de 18 mois en foudre de chêne apporte de la structure tannique en bouche atypique pour la région.
Cépage : gamay.
Région : Beaujolais.
Parfait avec un onglet de bœuf ou une daube provençale.
Tarif : 14,95€
La Cave de Stéphane 
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