La finesse des arômes prédomine à la dégustation. L’opulence du cépage viognier est... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Domaine François et Fils, cuvée Veauvignère – Condrieu – Blanc – 2017
Château Altugnac, cuvée Chardonnay – IGP Haute Vallée de l’Aude – Blanc – 2018
Tout en légèreté et en finesse sur des notes... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Domaine Gérard Metz, cuvée Riesling Muenchberg – Alsace Grand Cru – Blanc – 2019
Sa concentration est bien épaulée par sa tension minérale. Un joli terroir volcanique qui amène de... Retrouvé le descriptif et le tarif sur:
Château les Mesclances, cuvée Saint Honorat – Côtes de Provence – Blanc – 2021
Le passage en fût de chêne apporte de la puissance et de la structure avec un... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Château de Millet, cuvée Régulus – IGP Côtes de Gascogne – Blanc – 2023
Un volume en bouche très intéressant apporté par le passage en barrique. On retrouve des arômes caractéristiques vanillés et fumés avec un gras très plaisant. Des notes florales et exotiques viennent compléter pour finir tout en fraîcheur. Cépage : chardonnay. Région : Sud-Ouest. Parfait avec un filet de grondin poêlé au caviar d’aubergine ou une... Lire la Suite →
La Cave de Stéphane 