Sans conteste, l’un des meilleurs domaines de Provence. La complexité du vin impressionne d’entrée : des notes florales, de fruits à noyaux, de miel, de léger grillé, de vanille et le tout se terminant sur une pointe de gras et de minéralité apportant la fraîcheur. La structure du vin est parfaite et monte crescendo en... Lire la Suite →
Les nouveaux rhums arrangés de Ced sont arrivés à la cave: Fraises basilic et Spicy via Spiritueux
Les Rhums de Céd’ Les rhums arrangés en 3 déclinaisons : ananas Victoria, mangue passion et vanille noix de macadamia (ce dernier est vieilli 6 mois en fût de cognac). Cédric Brément (qui a obtenu le titre de maître artisan en 2013) utilise des produits de très grande qualité pour la confection de ses macérations... Lire la Suite →
Rupture de stock Beaucoup de fraîcheur et de minéralité grâce au terroir calcaire. On retrouve des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Un vin sur la fraîcheur. Cépage : chardonnay. Région : Bourgogne. Ce vin sera, entre autres, le parfait accompagnement pour vos fruits de mer et poissons grillé ou, comme ici, des pâtes au chou... Lire la Suite →
La Cave de Stéphane 