Un vin taillé pour la grande gastronomie à son apogée. Beaucoup de classe et de complexité aromatique sur l’évolution : miel, confiture de prune, tilleul, fleurs jaunes, marmelade, fenouil confit. L’élevage puissant en fûts neufs est complètement fondu et très noble. Cépages : grenache, clairette, roussane. Région : Côtes-du-Rhône. Accompagnera un risotto d’épeautre aux couteaux... Lire la Suite →
Domaine Génot Boulanger, cuvée Vieilles Vignes – Savigny lès Beaune – Blanc – 2017
Le temps a apporté de la complexité à l’ensemble et a fondu le boisé pour faire ressortir le terroir minéral. On retrouve des notes de... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Domaine Prieur et Fils – Sancerre – Blanc – 2022
Très beau sancerre qui allie complexité, finesse et richesse. On perçoit des arômes de... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Domaine Prunier Damy, cuvée Clos du Val – Auxey Duresses 1er Cru – Rouge – 2019
Un vin assez concentré sur des arômes de cerise burlat bien mûre, de cuir et... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
Château Bréhat – Castillon Côtes de Bordeaux – Rouge – 2014
Une certaine puissance patinée par les années en bouteille. On retrouve des arômes d’évolution de... Retrouvez le descriptif et le tarif sur:
